Курица в кефире в духовке
Этот простой и достаточно быстрый рецепт невероятно вкусной курицы в кефире, которую мы запекаем в духовке, мне известен еще с ранней юности. Тогда он имел большую популярность, но со временем его вытеснили более новые и модные способы запекания птицы. Поэтому я с огромным удовольствием напоминаю вам о нем и настоятельно рекомендую запечь такую чудесную курицу. Предварительное маринование в кефире дает ей чудесную сочность и нежность. Блюдо получается восхитительное на вкус и имеет прекрасную румяную хрустящую корочку. Несмотря на доступность и простоту, такое кушанье по достоинству может занимать почетное место на любом праздничном столе.
Сегодня мы будем готовить очень нежную и вкусную запеченную курочку, маринованную в кефире. Справедливости ради, хочется сказать, что самый вкусный шашлык, будь он из свинины или из курицы, я ела именно замаринованный в таком маринаде. Если есть возможность, то замаринуйте куриные ножки на ночь, но если времени совсем нет, то хотя бы на пару часов. Попробуйте, это очень вкусное блюдо. Чтобы запечь курицу в кефире в духовке, подготовьте все необходимые продукты.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Основные блюда.
- Время подготовки: 5 мин.
- Курица в кефире в духовке — один из вариантов вкусной запеченной курочки. Кефир, как маринад для мяса, оправдал свое доверие на протяжении многих годов, о чем ярко свидетельствует большое множество рецептов маринованного в нем мяса.
Простой, но быстрый рецепт, который поможет сделать вашу курицу нежной, аппетитной и сочной. Итак, сегодня мы с вами приготовим аппетитную курицу в кефире, в духовке. Рецепт приготовления очень простой, быстрый и доступный. Кефир можно выбирать любой, даже с добавками зелени и специй. Возьмем для запекания куриное филе, несмотря на сухость данной части птицы, филе получится нежным и сочным. Подавать к столу курицу можно с рисом, с овощами, с разными гарнирами по вашему вкусу.
